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古時蓋碗暗語介紹
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       中國的茶具據《茶經》"四之器"載,有二十五種,一般可按其選型分爲碗、盞、壺、杯等幾類。其中,蓋碗茶具,有碗,有蓋,有船,造型獨特,制作精巧。茶碗上大下小,蓋可入碗內,茶船做底承托。喝茶時蓋不易滑落,有茶船爲托又免燙手之苦。喝茶時不必揭蓋,只需半張半合,茶葉既不入口,茶湯又可徐徐沁出,甚是惬意。從前蓋碗茶具的擺放是有講究的,每一種茶陣都蘊含了各自的暗語,下面古今茶事就帶大家一起來了解一下吧。
 
       一、茶蓋朝下靠茶船
       含義:堂倌,我要添水了
       用這種方式請堂倌單獨爲客人添水,一般只能添兩次。如果你想要堂倌給自己第三次添水,那就只有等到茶館給所有茶客統一添水時才行。
 
       二、茶蓋上放片樹葉
       含義:暫時離開,莫收蓋碗
       老茶館一般是先付錢後喝茶。客人有事想暫時離開,可以在茶蓋上放個小東西,火柴、石子甚至樹葉都行。
 
       三、茶蓋朝上放進茶碗
       含義:可以收桌子了
       通知茶館老板,你喝完茶走人了。
 
       四、茶蓋朝外斜靠茶船
       含義:外地人,有困難
       如果外地幫會的人遇到什麽困難,需要找本地幫會的人尋求幫助,就會如此擺放茶具。堂倌看到暗語後便會在茶館裏尋找,介紹雙方認識。
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