茶葉學堂
茶葉知識 首頁 -> 茶葉學堂 -> 茶葉知識
 
喝冷泡茶有哪些好處
信息類型: 綠茶種類 點擊次數:450 信息來源:http://wwww.gjcs98.com
 
       飲茶不但是傳統飲食文化,同時,由于南昌茶葉中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素,對于消除自由基有一定的效果。因此,喝茶也有助防老,養生保健功能。從古至今,大部分人飲茶是以“熱泡"爲主,熱水泡茶既可享受茶葉優雅的香氣,又能品嘗茶湯甘甜味醇滋味。但也有很多朋友選擇用涼冷水泡茶,即茶葉放入茶杯,沖泡涼冷水,經過反複搖動或攪拌即飲,同樣可喝到色、香、味相當的茶水。近年來,越來越多注重養生的人開始喝起冷泡茶。那麽喝冷泡茶有哪些好處呢?下面古今茶事小編就和大家介紹一下。
 
 
       1、飲用低咖啡堿的茶水,能降低胃壁負擔,減少胃功能不佳的人的困擾。
       2、長時間在常溫或冷水在低溫下浸泡時,茶葉中會造成茶水苦澀的茶堿與咖啡堿不易被釋出,而茶葉中帶甜味的氨基酸分子容易被溶解出來,因此冷水泡出來的茶較甘甜不苦澀。
       3、使用低溫冷泡時,茶中的咖啡因,不容易溶出,因此較不易影響睡眠。
       4、茶葉中含有茶多酚、纖維素、維生素與各種礦物質等對人體有益的成份,高溫熱泡時,容易破壞其中的纖維素、維生素,而低溫冷泡則能夠保留茶葉的精華。

       關于冷泡茶的好處就先介紹到這裏,希望能夠幫到大家!
上一篇: 下一篇:
[ 打印文章 ]              [ 關閉窗口 ]
全國服務熱線:4006-835398
24小時服務熱線:  13517086598 [管理登陸]
版權所有 @ 古今茶事 [贛ICP備06009122號-1]  技術支持 [百恒網絡]